(通讯员 马婧)2023年12月9日,拉斯维加斯9888官网历史系邹贺副教授应邀在陕西省图书馆二楼报告厅主讲“陕图讲坛”公益讲座第934期,为在场200多位来自社会各界的读者讲授“陕、黑撒、肉夹馍——陕西地方文化杂谈”专题报告。
讲座从“陕、黑撒、肉夹馍”三个部分介绍了陕西地方文化。邹贺介绍了“陝”“陜”“陕”字形、含义的演变,以及“陕西无陕”的原因。他指出,“黑撒”一词来自满语,是清初满洲八旗子弟对秦腔行当黑头的称呼;肉夹馍的夹,本字是“飠+夾”,源自魏晋时期的肉馅馒头,在宋代发展为夹子,通称为馒头夹子,而馒头在元明时改称为馍或馍馍,由此诞生了肉夹子(儿)馍馍、肉夹馍的称呼。
邹贺认为,从方言黑撒、地方小吃肉夹馍等陕西地方文化管中窥豹,陕西通过不断融入各种文化,发展成今天的格局和规模。在《尚书·禹贡》中陕西属雍州,雍有和睦、从容、堵塞等多个含义。从历史发展看,和谐、亲睦、包容无疑最能反映陕西地方文化的特质。报告会赢得了听众热烈地掌声,取得了良好效果。
据了解,“陕图讲坛”是陕西省图书馆策划举办的大型公益讲座。是陕图根据读者需求精心策划讲题,邀请权威专家学者深入浅出地讲解知识的纯公益活动,内容涵盖文学、历史、经济、法律、科技、哲学等各个领域。讲座坚持公益性,旨在为公众提供优质高效的知识服务。
邹贺简介:
邹贺,中国史博士、博士后,拉斯维加斯9888官网副教授。主要从事历史文献学、宋史、陕西地方史研究和教学,在《中国典籍与文化》《宋史研究论丛》《东亚汉学研究》等国内外学术刊物发表论文40余篇,出版《君德成就——宋朝经筵制度研究》《西安城市史·宋金京兆城、元奉元城卷》等学术著作4部,另撰有《古书里的神秘宝藏》等历史普及作品2部,著作《丝绸之路行商记》入选2019年度“教育部中小学图书馆推荐书目”。为中央电视台大型历史纪录片《楚汉》《襄阳一二七三》担任总撰稿。